Angkringan, sebagai bagian tak terpisahkan dari budaya kuliner Indonesia, telah berhasil menarik perhatian berbagai kalangan di Jakarta Timur. Angkringan 66 yang terletak di Jalan Kayu Putih Raya menawarkan hidangan tradisional dengan harga yang terjangkau, seperti nasi kucing, sate-satean, wedang uwuh, dan teh hangat. Tempat ini bukan hanya tempat makan, tetapi juga ruang sosial di mana orang dapat berkumpul, berbincang, dan menikmati suasana tanpa khawatir tentang biaya.
Keberhasilan Angkringan 66 dalam menarik pelanggan tidak hanya bergantung pada faktor harga, tetapi juga pada pengalaman dan perasaan emosional yang dibangun bersama para pelanggan. Sejumlah motivasi konsumen, baik utilitarian maupun hedonis, mendorong orang untuk datang ke Angkringan 66. Faktor harga yang terjangkau dan aksesibilitas menjadi pertimbangan utama bagi banyak pelanggan, terutama mahasiswa dan pekerja lepas.
Namun, selain faktor praktis tersebut, motivasi hedonis juga memainkan peran penting dalam menarik pelanggan. Suasana yang nyaman, santai, dan ramah di Angkringan 66 menciptakan pengalaman sosial yang unik. Pelanggan merasa diterima dan dihargai, serta menikmati interaksi dengan penjual yang ramah. Hal ini memperkuat ikatan emosional antara pelanggan dan tempat makan ini, meningkatkan loyalitas mereka.
Meskipun tidak sempurna, pengalaman positif yang dirasakan oleh pelanggan di Angkringan 66, seperti suasana yang akrab dan interaksi personal, lebih dominan daripada kekurangan yang mungkin ada. Interaksi sosial yang hangat dan personal antara pelanggan dan penjual menciptakan hubungan yang erat, memperkuat rasa keterlibatan emosional dan loyalitas. Ini menunjukkan betapa pentingnya aspek afektif dan koneksi sosial dalam mempertahankan pelanggan di tengah persaingan industri kuliner yang ketat.
Dengan menjaga keseimbangan antara faktor utilitarian dan hedonis, serta menciptakan pengalaman emosional yang berarti bagi pelanggan, Angkringan 66 berhasil mengembangkan daya tarik yang kuat. Keberhasilan mereka dalam menciptakan ruang sosial yang ramah, kedekatan personal, dan pengalaman emosional yang bernilai telah membuktikan bahwa kehangatan dan kebersamaan di dalam angkringan tetap relevan dan memiliki daya tarik tersendiri di era modern ini. Diharapkan konsep seperti yang diterapkan oleh Angkringan 66 bisa menginspirasi pemilik usaha kuliner lainnya untuk membangun hubungan yang lebih dalam dengan pelanggan dan meningkatkan kehadiran online mereka.
